Sucre de fleur de coco bio 500gr FRUCTIVIA

FRUCTIVIA

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100-naturel

Une alternative délicieuse au sucre classique
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9,10

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Description

Le sucre de coco est issu de la sève de la fleur de coco , récoltée de manière artisanale. La sève est chauffée jusqu'à obtenir un sirop qui est ensuite transformé en sucre .

C'est un sucre plus écologique puisque le cocotier est préservé : des nouveaux bourgeons donneront de nouvelles fleurs qui pourront devenir des noix de coco ou être utilisées pour fabriquer du sucre .

Le sucre de coco présente une couleur brune caractéristique ainsi qu'un léger goût de caramel. Il ressemble a du sucre brun et peut être utilisé de la même manière .

Indice glycémique faible : 35

Boîte 500gr

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